GARAM MASALA 100G

chwilowy brak towaru

  • Producent: ZDROWA KALORIA
  • Kategoria: Przyprawy i zioła
  • Rodzaj: mieszanka przypraw

Garam masala to mieszanka suchych zmielonych przypraw, stosowana zwykle w kuchni indyjskiej. Wszystkie komponenty mieszanki, z wyjątkiem gałki muszkatołowej, są oddzielnie prażone, a następnie mielone. W zależności od upodobań, w składzie garam masala może występować: anyż, chilli w proszku, kardamon czy koper włoski.



użycie: sugerowana jest do dań mięsnych, najczęściej wieprzowiny, dziczyzny i drobiu. Idealnie komponuje się z warzywami oraz zróżnicowanymi sosami, może być również składnikiem marynaty. Mieszankę garam masala należy dodać pod koniec gotowania, aby wydobyć z niej cały aromat.


Skład: pieprz czarny, kmin rzymski, cynamon, goździk, gałka muszkatołowa, kolendra, liść laurowy.


Kraj pochodzenia: Polska

Produkty najpopularniejsze w kategorii Przyprawy i zioła