• Producent: Porto Muinos
  • Kategoria: Kuchnie świata
  • Rodzaj: japońska

komponenty
algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) (*certyfikowany naturalny)

OPIS
towar produkowany z wodorostów Wakame, skategoryzowany ręcznie w środowisku naturalnym, odwodniony w niskiej temperaturze (poniżej 40°C), pocięty i zapakowany.
Można je dodać je do sałatek i doprawić do smaku.
Pieczone i rozdrobnione moga być użytkowane jako przyprawa.
Gotowane jako dodatek do sushi, dań mięsnych, zup, krokietów, hamburgerów i jajecznicy, ryżu czy makaronu.
Te algi o oliwkowej barwie zawierają najwięcej wapnia spośród wszystkich wodorostów.
mają łagodny morski smak, są lekko chrupiące i mięsiste.

Suszone w temperaturze poniżej 42°C.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Moczyć w wodzie poprzez 20 minut, następnie zmienić wodę i moczyć przez kolejne 20 minut. Po namoczeniu Wakame zwiększa pojemność do czternastu razy w stosunku do swej suchej wagi.
Gotować według uznania ok. 15-20 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 304,9 kcal / 1277,1 kJ;
Tłuszcz: 2,7 g;
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g;
Węglowodany: 38,0 g;
W tym cukry:
Błonnik:
Białko: 16,8 g;
Sól: 3,5 g

INFORMACJA ALERGENNA

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Kuchnie świata